AQUA FANTASY HOTEL & TUI BLUE EPHESUS &
AQUAFANTASY AQUAPARK
SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK RAPORU
2019-2022
Şirketimiz Hakkında;
İşletmemiz, ÖZEL BÜYÜK KOLEJ EĞİTİM YAYIN BASIM TİCARET VE SANAYİ A.Ş
SELÇUK ŞUBESİ AQUA FANTASY İŞLETMESİ’ dir. Merkezi Ankara’dadır.
İşletmemiz Aqua Fantasy World Otel, Tui Blue Ephesus Otel & Aqua Fantasy Aquapark tesislerini kapsamaktadır.
Tesislerimizin Konumu;
Tesislerimiz, İzmir’in dünyaca ünlü Pamucak ( Efes Beach ) sahilinde yer almaktadır. Deniz, güneş, spor ve dinlenme alanları ile eşsiz güzelliklere sahip olan tesislerimizde konaklayanlar, çevresinde bulunan Efes Antik Kenti, Meryemana Evi, Artemis Tapınağı, Yedi Uyuyanlar ile Şirince Köyünü, Dilek Yarımadası Milli Parkı’nı, Miletos ve Piriene Antik kentlerini, Eski Doğanbey Köyü’nü gezme şansını bulabilirler.
İletişim Adresimiz: Aqua Fantasy Otel Atatürk Mah. Pamucak Oteller Bölgesi 35920 Selçuk İzmir
Telefon numaramız: 0232 850 85 00
Fax : 0232 893 14 10
Web: www.aquafantasy.com
e-mail: info@aquafantasy.com
Kuruluş ve Değişim Serüvenimiz;
2000 Su Parkı ve 1800 blok açılışı
2003 Aqua Fantasy Club Otel bloklarının açılışı
2006 Aqua Fantasy World Otel açılışı
2019 Aqua Fantasy Club Otel’in TUI Family Life Otel olarak isim ve konsept değişikliği ile devreye alınması
2020 TUI Family Life Otel’in TUI Blue otel konseptine geçişi ve isim değişikliği
KONUM & ULAŞIM;
İşletmemiz, Efes Antik Kentine 5, Selçuk’a 8, Kuşadası’na 8 ve İzmir Adnan Menderes Havaalanına 55 km’dir.
210.000 m2 arazi üzerine konumlandırılmış olup, sahil şeridi 300 metredir.
Havaalanı : 55 km.
POLİTİKALARIMIZ
İŞ VE İNSAN HAKLARI POLİTİKASI
Mesai arkadaşlarımız arasında dil, din, ırk, fiziksel görünüş ve cinsiyet ayrımı gözetmeyiz. Aslolanın insan olduğu bilincimizi hissettiririz.
YEREL TOPLULUK POLİTİKASI
Var olduğumuz coğrafyanın kültürel, sosyal ve ekonomik gelişimine katkı sağlamak önceliğimizdir. Yerel toplumun geleneklerine ve değerlerine saygı gösteririz.
ÇEVRE POLİTİKASI
Çevreye olan olumsuz etkilerimizi azaltmayı, çalışanlarımızda ve misafirlerimizde çevre koruma bilinci oluşturmayı hedeflemekteyiz. Daha iyi bir dünya ve daha iyi bir gelecek için çalışırız.
İŞ SAĞLIĞI VE GÜVENLİĞİ POLİTİKASI
En değerli varlığımız insan kaynağımızdır. Çalışanlarımızın iş güvenliği risklerini belirler ve önleyici tedbirler ile tüm çalışanlarımızın güvenliğini sağlamak için çalışırız.
BİSİKLET DOSTU POLİTİKAMIZ
Bisikletli yaşamı destekler, karbon ayak izimizi azaltmak ve daha sağlıklı bireyler olmak için çaba harcarız.
ÇOCUK KORUMA POLİTİKASI
Çocuklar geleceğimizdir. Çocukları her türlü fiziksel ve psikolojik şiddette karşı korumak ve gözetmek, çocuk haklarına saygılı olmak en önemli sorumluluklarımızdandır.
KALİTE GIDA GÜVENLİĞİ VE ÇEVRE POLİTİKASI
Çalışanlarımızın ve misafirlerimizin tüketimine sunduğumuz her türlü gıdanın güvenilir olmasını sağlarız. Hammadde aşamasından depolama, üretim ve servis aşamasına kadar tüm alanlarda ilgili mevzuatların ve Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi’nin gereklerini yerine getiririz.
Çalışanlarımıza ve misafirlerimize yönelik tüm çalışma ve hizmetlerimizi uluslararası standartları gözeterek oluşturduğumuz standart sistemimiz ile yönetir ve yürütürüz.
Yasal Gereklilikler
AquaFantasy Hotel olarak tüm ürün ve hizmet süreçlerinde yasal gerekliliklere uymayı ilke edinmiştir.
Misafir Memnuniyeti – Misafir Güvenliği – Misafir Odaklılık
Misafirlerimiz var olma sebebimizdir. Her türlü kaynaktan gelen tüm misafir şikâyetlerini takip etmek, şikâyetleri çözümlemek ve misafirlerimizi bu konuda bilgilendirerek şikâyetleri kendimiz için fırsata dönüştürmek öncelikli değerlerimizdir.
Enerji Tasarrufu
AquaFantasy Hotel, enerji kaynaklarımızı en verimli şekilde kullanmak ve enerji verimliliği konusunda sürekli iyileştirmeyi esas edinmiştir.
Yatırımcımız ve İş Ortaklarımız
Çalışanlarına huzurlu ve güvenli bir çalışma ortamı sağlayan yatırımcımız ve aynı hedefi paylaştığımız iş ortaklarımızın beklenti ve gereksinimlerini çok iyi tespit ederek, en uygun maliyet ile rakiplerimizden daha iyi hizmet vermek için çalışırız.
Yerel Ekonomiye Destek ve Sürdürülebilir Satın alma Uygulamaları
Yerel ekonomiye olan katkımızın farkındayız, bu sebeple tedarikçilerimizin ve hammaddelerimizin %95’i yereldir. Sürdürülebilir turizm için, daha az enerji, su, atık üreten, çevre dostu satın alma yaparız. Bu ilkeler ışığında ulusal ve uluslararası pazarda rekabet eden Otellerimiz, her zaman lider olabilmek için gereken kararlığı göstermekte, sürekli geliştirmekte ve kaynakları sağlamaktadır.
Geri dönüşümlü ürünlerden yapılan veya geri dönüştürülebilir olanlar,
Sürdürülebilir şekilde üretilmiş/sürdürülebilir kaynaklardan sağlanmış,
Adil Ticaret/ Organik/FSC/MSC vs.,
Daha az ambalajla teslim eden,Enerji ve su tasarrufu sağlayan,Çevresel açıdan sürdürülebilir, sahip olanlardan tercihe diyoruz.
KURUMSAL SORUMLULUK
AquaFantasy Hotel, faaliyetlerini gerçekleştirirken çevredeki toplum, kuruluşlar ve doğal yaşam alanları ile kurum arasında olumlu ilişkilerin sürdürülmesi; sosyal ve ekonomik etkilerinin mümkün olduğunca çevre ve bölge halkı için pozitif yönde ve faydalı olması, olumsuz etkilerinin azaltılması ve yok edilmesi yolunda çalışmalar yapmaktadır.
Kurumsal Sorumluluklarımız;
Çevre Dostu Olmak;
Faaliyetlerimizi gerçekleştirdiğimiz bölgede ve mümkün olduğunca ötesinde, çevrenin ve kültürel mirasın korunması adına artı kazandıracak çalışmalar yapmak; çevresel etkilerimizi kontrol altına almak öncelikli hedefimizdir.
Bölge Halkını Desteklemek;
İstihdam ettiğimiz personellerin bölge halkından olmasına dikkat ediyoruz. Bu şekilde ekonominin çarpan etkisiyle, istihdam ettiğimiz personelin bölge içerisinde ekonomiyi canlandırmasına katkı sağlamaktayız. Aynı zamanda bölge halkının kendi bölgesinin dışında iş imkânları aramaktansa, bölgesinde kalmasına yardımcı oluyoruz.
Sürdürülebilir Turizm;
Misafirlerimizin ve bölge halkının ihtiyaçlarının gelecek nesilleri düşünerek karşılanması, doğal kaynakların ve yaban hayatın korunması, enerji ve su tasarrufu sağlanması ve yaşam kalitesinin yükseltilmesi sürdürülebilirlik faaliyetlerimizin temelini oluşturmaktadır.
Yerel Tedarikçiler;
İhtiyaçlarımızı büyük ölçüde yerel satıcılardan temin etmek, Bölgenin kalkınmasının yanı sıra yerel satıcıların kaliteli ve daha iyi üretim yapması ve çevreye duyarlı olmaları konusunda bilinçlendirilmesinde katkıda bulunmak, Misafirlerimizi, bölgenin kalkınması amacı ile yerel satıcılardan alışveriş yapmaları için yönlendirmek,
Tüm bu uygulamalar ile sürekli gelişme ve iyileşme anlayışı içinde çalışarak sürdürülebilir karlılığı sağlamak, sektörün istikrarlı, öncü ve lider kuruluşu olmaktır.
AquaFantasy Akademi
Çalışanlarımızın kişisel gelişim ve mesleki yeterliliklerine katkıda bulunarak kariyer planlarına destek oluyoruz.
Çalışanların kariyer planlarını destekliyoruz. Aqua Fantasy Hotel, Tuı Blue Ephesus Hotel ve Aqua Fantasy Aquapark çalışanları, kurumsal akademimiz Aqua Fantasy Akademi’nin eğitim programı ile alacakları eğitimlerle kişisel gelişimlerini ve mesleki yeterliliklerini üst seviyeye taşıyarak değerli misafirlerimize daha iyi hizmet sunmanın mutluluğunu yaşarken, kariyer hedeflerine de bir adım daha yaklaşıyorlar.
Eğitimler;
Departman yöneticileri ve şefleri için İzgören Akademiden eğitimler alınarak kariyer ve kişisel gelişimlerine destek olarak çalışanla yöneticilere bilginin ışığında değerler katıyoruz.
Eğitimcinin Eğitimi
İnsan Tanıma Sanatı ve Zor İnsanlarla Başa Çıkma
Yetenek Yönetimi
Toplantı Yönetimi
Avucunuzdaki Kelebek
Süreç Yönetimi ve İyileştirme
Etkin Satış Teknikleri
Kurum Kültürü
Takım Çalışması
Müşteri İlişkileri Yönetimi ve Müşteri Memnuniyeti
Yeni Dönem Satış Teknikleri
Müşteri Deneyimi Yönetimi
Çalışanlarda Performans Nasıl Arttırılır ?
Toplu tüketim işletmelerinin mutfaklarında hammaddenin tedarik edilmesinden, ön hazırlık, saklama ve pişirme aşamaları ile son ürünün tüketilmesi aşamaları dahil gıda israfının mümkün olan en az seviyeye indirilmesi,İsrafı önleyici davranışların benimsenerek, toplu tüketim işletmelerinde gıdayı tüketme alışkanlıklarında uzun soluklu değişim sağlanması olmuştur.
FIRSAT EŞİTLİĞİ
Eğitim Olanakları
Sürekli eğitim ve gelişim anlayışı ile çalışanlarımıza Kişisel Gelişim Eğitimlerinin yanında bölüm içi Mesleki Gelişim Eğitimleri de verilmektedir.
Kurum içi ve kurum dışı olmak üzere, Genel, Kurumsal Gelişim, Kişisel Gelişim ve Bölüm Eğitimleri başlıkları altında, farklı konularda eğitimlere 2022 yılı içerisinde eğitimler verilmiştir. İşletme içi eğiticiler için belli aralıklarla Eğitici Eğitimleri yapılarak eğitim verimliliği arttırılmaya çalışılmaktadır.
Sürdürülebilir Turizm ve Travelife ;
Sürdürülebilir turizm; turizm olayını oluşturan etkenlerin ve varlıkların nitelik ve niceliklerini kaybetmeden sürekliliğinin sağlanması anlamına gelir. Sürdürülebilirlik kavramı doğa ile insan arasında dengeyi sağlamak için günümüzde önem kazanmaktadır.
Sürdürülebilir turizm ile turizmin;
Toplum ve çevre üzerindeki olumsuz etkileri en aza indirilerek,
Yerel ekonomiye,
Doğal ve kültürel mirasın korunmasına,
Bölge halkı ile ziyaretçilerin yaşam kalitelerinin artmasına,
Sosyal ve çevresel etkilerin artmasına,
Hem misafir hem personelin bilinçlenmesine katkı sağlanması hedefleniyor.
Kârlıdır,
(ekonomik sürdürülebilirlik);
Toplum için geniş tabanlı fayda sağlar,
(sosyal sürdürülebilirlik);
Doğal çevre üzerinde olumlu ya da tarafsız bir etkisi vardır.
(çevresel sürdürülebilirlik)
1)Düşük debili duş kullanın, 6)Personellere adil davranın
2)Yerel tedarikçiler kullanın 7)Işıkları ve aletleri etkin kullanın
3)Akıllı atık yönetimi uygulayın 8)Muslukların debisini azaltın
4)Enerji tasarruflu ampuller kullanın 9)Havluları ve yatak takımlarını tekrar kullanın
5)Kumandalı enerji kullanımı uygulayın 10)Tesisata düzenli bakım yapın.
ENERJİ YÖNETİMİ
Sürdürülebilirlikle ilgili en önemli adımlardan biri enerji verimliliğini sağlamaktır. Öncelikle Enerji kullanımı ölçülerek sorunlar belirlenmeli ve olası tasarruf alanları tespit edilmelidir. Düşük tüketimli ekipmanlar ve sistemler tercih edilmelidir. Otomasyon yönetimi ve izleme kaynakları kullanarak uzun vadeli iyileşme sağlanmalıdır. Bakım, gözetim ve izleme yoluyla enerji tasarrufları sürekli analiz edilmelidir.
AquaFantasy Hotel olarak enerji kaynaklarının hızla tükenmesinin getirdiği olumsuzluklarla , küresel ısınmanın ve fosil yakıtların çevreye verdiği zararın farkında olarak renovasyonlarımızda yenilenebilir enerji kaynaklarını tercih ettik ve doğadaki karbon ayak izimizi azaltmak için çaba gösterdik. Paneller üretim sırasında emisyon üretmez. Tek bir güneş enerjisi sistemi ile her yıl atmosfere salınan 7 tona kadar karbondioksit gazını ikame ederek azaltıyoruz. Kömür ve doğal gazla çalışan enerji santralleri yol açtıkları çevresel sorunların yanında kendi jeneratörlerini , borularını ve diğer ekipmanlarını serin tutmak için büyük miktarda suya ihtiyaç duyar. Güneş enerji sistemleri çalışmak için suya ihtiyaç duymaz, su kaynaklarına uygulanan baskıyı hafifletir ve su kirliliği miktarını azaltır.
-
Plastik klozet üstü rezervuarlar yerine pnömatik 2 kademeli gömme rezervuar monte edilmiştir. Pnömatik sistem ile takılmalardan dolayı oluşan kayıpların önüne geçilmiş , 2 kademeli basma butonu ile misafir kullanıma 2 farklı tüketim miktarı sunulmuştur.
-
Mekanik armatürler yerine fotoselli batarya ve yıkama sistemleri monte edilmiştir. Böylece konfor ve enerji verimliliği sağlanmıştır.
-
Club hotel ana soğuk su hattı , yeniden dizayn edilerek RO ürün suyundan etkilenmeyecek malzeme içeriği olan aquatherm boru ile yapılmıştır. Hat yapılırken zonlar , sayaç ile kontrol edilecek şekilde dizayn edilmiştir. Böylece hattın kaçakları önlenmiş ve kontrolü sağlanmıştır.
-
Tesis içerisindeki otopark ve bina çatılarına 1250 kw solar güneş paneli kurulumu için yatırım çalışmaları yapılmaktadır. Yatırımın tamamlanması ile yılda 2.000.000 kw elektrik enerjisi solar paneller ile elde edilecektir.
-
Mutfak panolarına elektrik sayacı takılmıştır. Böylece operasyon sırasında elektrik enerjisinin kullanım yorumu yapılabilmekte , kısımlar kontrol edilebilmektedir.
-
120 adet R32 soğutucu gazlı inverter duvar tipi split klima alınmıştır. Böylece R32 soğutucu gaz nedeniyle iklim/küresel ısınma/enerji verimliği sağlanacak , inverter özelliği ile enerji verimliliği ve konfor sağlanmış olacaktır.
-
337 adet odada mevcut aydınlatmalar led ürünler kullanılarak değiştirilecektir.Ayrıca linen malzemelerin değişimi ile gün ışığı en verimli şekilde kullanılacaktır.
-
Mevcut aydınlatma senaryosu ile misafir tüm sistemi aktif etmek durumunda kalıyordu , yeni senaryo ile oda giriş kapısından itibaren zonlanmış tüm alanlar yatak başı , makyaj masası ve giriş kapısında bulunan anahtarlar ile çeşitlendirilmektedir. Böylece misafir sadece ihtiyaç duyduğu alandaki aydınlatmayı kullanabilmektedir.
-
Mevcut kapı switchleri balkon kapısının alt kısmında olduğu için kapı kapanması sırasında kırılmalar olmaktaydı hem işçilik hemde switchlerin çalışmamasından dolayı enerji kaybı olmaktadır. Kapı switchleri kapıların üst kısmına gömme olarak monte edilmiştir. Böylece işçilik / malzeme ve enerji kayıplarının önüne geçilmiştir.
-
Hasarlı tüm demir/galvaniz kollektörler ro ürün suyuna dayanımlı aquatherm malzeme ile yeniden imal edilmiştir. Böylece işçilik/malzeme/su kayıplarının önüne geçilmiştir.
-
Pearl bar mutfak pişirme ünitelerine LNG hattı çekilmiştir. Böylece elektrik le çalışan cihazlar yerine LNG ile çalışan cihazlar konulmuştur. Üst ısıl değeri ve Birim maliyet esas alınarak enerji verimliliği sağlanmıştır.
Güneş panelleri ve Elektrik panelleri
-
Renovasyon yapılmamış misafir oda banyolarında mekanik gömme rezervuarlar bulunmaktadır. Mekanik gömme rezervuarların yerine pnömatik gömme rezervuarlar kullanılmıştır. Pnömatik sistem ile takılmalardan dolayı oluşan kayıpların önüne geçilmiş , 2 kademeli basma butonu ile misafir kullanıma 2 farklı tüketim miktarı sunulmuştur.
-
Flamingo havuz mekanik tesisat borularında kaçak olduğu için denge deposuna sürekli taze su alımı yapılmaktadır. Taşma borularının tamiri ile flamingo havuz su kaçağının önüne geçilmiştir. Böylece kimyasal ve su tüketiminde verimlilik sağlanmıştır.
-
World hotel 250 adet sıcak su kolektöründen oluşan sistem 4 farklı kot için projelendirilmişitir. Ayrıca 2006 yılı yapımı olan sistemde boru ve izolasyonda yıpranmalar vardır. 4 farklı kotta bulunan sistem komple sökülüp tek kot için projelendirilmiştir. Böylece sistem verimliliğinde artış olmuştur. Ayrıca boru ve izolasyonlar yenilenmiş , ısı ve tesisat kaçaklarının önüne geçilmiştir.
-
Personel lojmanında 30 adet sıcak su kolektörü ve 5 ton kapasiteli akümilasyon tankı bulunmaktadır. Yüksek sezonda üretilen sıcak su yeterli gelmediği için LNG ile çalışan 50.000 kcal kapasiteli kazan sürekli devreye girmektedir. Mevcut kolektörler çatı montajından sökülüp zeminde toplam 60 adet güneş kolektörü montajı yapılmıştır.60 adet kolektör için mekanik tesisat , sirkülasyon pompaları yenilenmiş toplam 10 ton kapasiteli akümilasyon tankı kurulmuştur. Böylece sıcak su üretim kapasitesi arttırılmış , yenilenen yeni nesil sirkülasyon pompaları ile sistem verimliliği arttırılmış ve LNG / Elektrik tüketiminde tasarruf sağlanmıştır.
-
Tüm tesis için enerji tüketen ve üreten noktalarda otomasyon sisteminde çalışmayan noktalar ve daha önce kurulumu yapılmamış noktalar bulunmaktadır. Enerji üreten ve tüketen noktalarda otomasyon senaryoları revize ediliş ve sistemin max. verimde çalışması hedeflenmiştir.
-
Tüm tesiste yılda yaklaşık 7.500.000 kw elektrik enerjisi kullanılmaktadır. Tesis içerisindeki bina çatılarına 792 kw solar güneş paneli kurulumu yapılmıştır. Yatırımın tamamlanması ile yılda 1.300.000 kw elektrik enerjisi solar paneller ile elde edilecektir.
KARBON SALINIMI
Satın alımlarımızı mümkün olduğunca yakın bölgelerden yapmaktayız. Böylece tedarikçi firmaların teslimat araçlarının CO2 salınımlarını minimize ederek çevreye yapılan etkilerin azaltılmasını hedeflenmekteyiz.
Sürdürülebilir bir gelecek için karbon ayak izimizi silecek aksiyonlar planlıyoruz.
Harekete geçmek için ilk başlangıcımız karar almak.
Yaşamımızı karbonsuzlaştıracağız. Düşük karbonlu yani iklim dostu yöntemlerle üretilen ürünleri tercih edecek, enerjiyi verimli kullanacağız. Ulaşım şekillerimizde toplu taşıma sistemlerini daha fazla tercih edecek, araç güzergâh ve taşıma planları yapacak, yakıtı verimli kullanan araçlar tercih edeceğiz.
Tüketimlerimizi azaltacak önlemler alarak, geri dönüşüme daha fazla destek vereceğiz. Geri dönüşüme destek veren tedarikçileri tercih edeceğiz.
Daha az enerji ile daha çok şey yapmak için önlemler alıyoruz. Bir ürünü satın alırken enerji verimliliği sınıfına da dikkat ediyoruz.
Daha az karbon üreten enerjileri tercih edeceğiz. Yenilenebilir enerji arzının büyümesi için itici güç oluşturacağız. Daha yeşil seçimler yapacağız.
Karbonumuzu telafi ederek enerji verimliliğine daha fazla katkı sağlayacağız. Başta ağaç dikimi olmak üzere çeşitli faaliyetler ile karbon ayak izimizi silmeyi hedefliyoruz.
İklim değişikliği sorununun küresel bir konu olduğunun bilinci ile çözümü içinde özel sektör, hükümet, yerel yönetimler, sivil toplum kuruluşları ile birlikte çalışacak ortak çözümler düşüneceğiz.
Kurumsal faaliyetlerimizi Sürdürülebilirlik Raporlarımız başta olmak üzere çeşitli iletişim kanalları ile kamuoyu ile paylaşacağız. Sosyal sorumluluk projelerimiz ile katma değer yaratacak, örnek olacağız.
Tesis içerisinde personellerimiz bisiklet kullanarak karbon salınımını azaltmaya otel olarak destek olmaktayız.
ATIK YÖNETİMİ
AquaFantasy Hotel olarak uyguladığımız Atık Yönetimi Sistemimizde öncelikli amacımız atık miktarını azaltmak, oluşan atıklarımızı iyi yöneterek çevreye en az zarar ile bertarafını sağlamak ve geri kazanılabilir olanları tekrar kazanmaktır. ISO 14001 sistemini etkin işleterek Çevre Yönetim Sistemleri ile birlikte atıklarımızı kontrol altında tutuyoruz.
GERİ KAZANILABİLİR ATIKLAR
Atık üretimimizi kaynağında azaltmak için çeşitli çalışmalar yapıyor, misafirlerimizi ve çalışanlarımızı geri dönüşüm programına katılmaya teşvik ediyoruz. Misafir odalarındaki kovaları atık sistemine göre kodlayarak misafirlerinde farkındalığını yükseltmek ve atığı kaynağında ayrıştırmalarını sağlamak istiyoruz. Aynı şekilde kat koridorlarına da kaynağında atık ayrıştırma yaptırmak için kovaları kodlayarak misafirleri teşvik ediyoruz.
Tek kullanımlık metal kutu, plastik şişe vb. içecekler yerine içecek üniteleri kullanılarak atık miktarı azaltılmaktadır.
İçme suyu için restoran ve barlarda ozmos suyu kullanılarak plastik atık azalımı yapıyoruz.
Mümkün olduğu kadar tek kullanımlık kahvaltılık ürünler yerine büyük ambalajlı kutu ve kova ürünler satın alınarak ambalaj atığı azaltılmıştır.
Plastik pipet yerine kağıt pipetlere geçilmiş ve misafirler talep etmedikçe pipet verilmemektedir.
Personel alanlarında su sebili kullanılarak tek kullanımlık su tüketimi azaltılmaktadır. Tüm misafir odalarında banyo-tuvaletlerde ve genel alan tuvaletlerinde tekrar doldurulabilir sabunluklara geçilmiştir.
Kağıt tüketimimizi azaltmak için mümkün olduğunca yazışmalarımızı ve duyurularımızı mail ortamında yapıyoruz.
Kağıt tüketimimizi azaltmak için Misafirler ile ilgili iç yazışmaları Opex üzerinden yapıyoruz.
Misafir alanlarında buklet şampuan ve sabunlar yerine duvara monte ve doldurulabilir sabun ve şampuana geçilmiştir.
Misafir alanlarında kullanılan plastik pipetlerden kağıt pipetlere geçilmiş ve misafir istediği takdirde pipet verilecektir. Böylece plastik atık kullanımının azalmasını sağlayıp, kağıt pipet kullanımını ise sınırlandırmış oluyoruz.
Mutfak alanlarında süt kullanımı fazla olduğu için 1 litrelik sütlerden 10 litrelik süte geçilmiş ve böylece ambalaj atığımızda azalma sağlamış oluyoruz.
KİMYASAL KULLANIMI
Kimyasal maddeler hayatımızda birçok alanda kullandığımız, hayatımızı kolaylaştıran ancak zararlı etkileri ile olumsuz sonuçlara da neden olabilen maddelerdir. Tesislerimizde bakım-onarım faaliyetlerinde ve temizlik faaliyetlerinde kimyasal kullanımı söz konusudur.
Çevreyi dikkate alarak temizlik yapmak, hijyenik olarak temizlik yapmak ve aynı zamanda sağlığı ve çevreyi mümkün olduğu kadar az olumsuz etkilemek anlamına gelir. Çevreye verilecek zararlar, sadece çevreye uyumlu temizlik ürünleri kullanarak değil aynı zamanda bu ürünleri tasarruflu kullanarak ve dozajını iyi ayarlayarak da en aza indirilebilir. Böylelikle kimyasalların çevreye toplam zararı önemli ölçüde azaltılabilir.
Kullandığımız tüm kimyasalların onaylı, etiketli ve uygun ambalajlarda olması, MSDS’lerin (Malzeme Güvenlik Bilgi Formu) tarafımıza ulaşmış olması önceliğimizdir. Satın alınan departman tarafından kimyasalların kullanımı, MSDS’ leri içerisindeki bilgiler, kullanım miktarı ve yöntemleri, kişisel koruyucu donanım gereklilikleri ve “Tehlikeli Kimyasal Atık, Sızıntı Vb. Durumlara Müdahale Talimatına göre alınması gereken tedbirler konusunda kimyasalı kullanacak çalışanımız eğitilmektedir.
Kimyasal depolarımız çevreye zarar verebilecek sızıntı, dökülme vb. durumlara karşı gerekli önlemler alınmış şekildedir. Kimyasal depolama kimyasalın cinsine, üretici firmanın depolama talimatına ve yönetmeliklere uygun olarak yapılır.
Kimyasalların güvenli bir şekilde bertaraf edilmesi için ilgili firmalarla çalışıyor ve kimyasal atıkların takibini yapıyoruz.
Kimyasal kullanım miktarlarımızı kontrol ediyor, boşa ve yanlış kimyasal kullanımını engellemek için personel eğitimleri veriyoruz. Mümkün olduğunca konsantre ürünler tercih ediyoruz.
Havuzlarımızda uygun hijyenik uygulama için minimum miktarda kimyasal kullanan otomatik dozaj sistemleri kullanıyoruz.
Dışarıdan hizmet aldığımız haşere ile mücadele firmasının kullandığı ilaçların insan sağlığına ve çevreye zarar vermeyen ürün olduğunu garanti altına alıyoruz. Doğal tedbirlerden (sinek tutucu, yapışkanlı kağıt vb.) daha fazla yararlanmaya çalışıyoruz.
Tehlikeli kimyasal atık, sızıntı vb. durumlara için gerekli önlemleri alıyor ve dökülme, maruz kalma ve diğer vakalara müdahale için personel eğitimleri veriyoruz.
DOĞAL HAYATI KORUMA
Deniz suyunun temizliği hem doğal yaşamı koruma hem de sürdürülebilir turizm kapsamında en büyük öncelik verdiğimiz konuların başında gelmektedir.
Bu kapsamda plajda yeterli sayıda çöp kutusu, atık konteynırı bulunduruyor, düzenli olarak boşaltıyor ve temiz tutuyoruz. Sahillerimizin daha temiz olabilmesi için plaj görevlilerimize eğitimler veriyor, plajların temizliğini kontrol ediyoruz. Kendi tesislerimizde düzenli mıntıka temizliği yapıyoruz.
Otelin bir çok yerinde ve tünellerde, ve oda balkonlarında bulunan Kırlangıçlarımız otelimizi yuva olarak seçtikleri için mutluluk duyuyoruz. Yuvalarınız bozmuyor onlara yaşam alanı sunuyoruz.
ÇEVRESEL ÖNCELİKLERİMİZ
Tekstil gibi zamanla aşınan deforme olan malzemeler, atık olarak değerlendirmek yerine ihtiyaç sahiplerine hibe edilmekte ya da küçültülerek farklı amaçlar için kullanımı sağlanmaktadır. Bu kapsamda atıl durumdaki kullanılabilir durumdaki bazı oda mobilyaları ve mefruşatı çeşitli kuruluşlara verilmektedir.
Misafirlerimizin çevre bilincinin artırılmasına yönelik olarak çalışmalar yürütülmektedir. Bu kapsamda misafir odalarına konan atık kovaları atık ayrıştırmaya yönelik etiketlenmiş, çevre kartları bırakılmış misafirlerin çevreyi koruma anlamında tesisimizin ne yaptığı ve onların neler yapabilecekleri konusunda bilinçlenmeleri sağlanmaya çalışılmıştır.
Dünya Çevre Günü kutlamaları kapsamında her tesisimizin çocuk kulüplerinde çiçek dikimi, atık toplama, ambalaj atıklarından şekiller yapma gibi aktivitelerle çocuklarımızın küçük yaşlardan itibaren çevre bilinçlerinin gelişimine katkıda bulunulmaya çalışılmaktadır.
Personel Hakları;
Aquaparkı ücretsiz kullanma hakkı Birinci derece yakınları da ayda bir defa ücretsiz olarak faydalanıp, yiyecek içecek ünitelerinden harcama kartı ile %20 indirimli faydalanabilecekler. Yakınlarının aynı ay içinde birden fazla girişlerinde ve diğer akraba ve yakınları için %25 indirim uygulanacak.
Lojmanda konaklama, üç öğün yemek hakkı,
Haziran ayı personellere motivasyon gecesi yapılmıştır.
Selçuk ve Kuşadası ‘ na servis imkanı sunulmuştur.
Çamaşırhane Kullanımı Tüm çalışanlarımız için iş üniformaları ve iş ile ilgili giyilen her türlü giysi ücretsiz olarak temizlenmektedir.
PERSONEL ÇEVRE EĞİTİMLERİ & TATBİKATLAR
Yıllık eğitim programları doğrultusunda çalışanlarımıza çevre eğitimleri verilmektedir. Eğitimler; doğal kaynakların tüketiminin azaltılması, atıkların azaltılması ve doğru şekilde ayrıştırılması, tehlikeli atıklarla ilgili yapılması gerekenler, Doğal Hayatı Koruma vb. konuları içermektedir.
Eğitimler iç ve dış kaynaklı olarak sürdürülmektedir. Çevre Görevlimiz tarafından periyodik olarak verilen eğitimlerle tüm çalışanlarımızın Çevre konusunda bilinçlendirilmesi sağlanmıştır. Ayrıca tedarikçi firmalarımızdan kimyasal eğitimleri alınarak kimyasal tüketiminin standardizasyonunu sağlamak doğrultusunda kimyasal kullanan çalışanlarımızın bilinçlendirilmesi sağlanmıştır. Bitkisel Atık Yağ Firmasından Atık Yağların çevreye zararlarının ve toplanmasının önemini içeren eğitimler ile bilinç arttırılmıştır.
Tesislerimizde bulunan tüm canlıların herhangi bir yangın durumunda zarar görmesini engellemek için çalışmalar yürütülmektedir. Bu kapsamda,
-
Çalışanlarımıza yangın eğitimi verilmiştir.
-
Acil durum ekipleri oluşturulmuştur.
-
Yangın tatbikatları düzenlenmiştir.
-
Kimyasal sızıntı tatbikatı düzenlenmiştir.
ETKİNLİKLERDEN KARELER
5 Haziran Çevre Günü Sahil Temizliği Etkinliği
26 Mart WWF Dünya Saati Uygulaması
Kuş Evleri
Misafirlere Yöresel Ürünleri Tanıtma Etkinliği (Örnek; Kısır)
Türk Gecelerinde yöresel yemeklerimizi bizzat departman yöneticilerimiz sunmaktadır.(Her Cuma Oasis Restoran)
Ana Restoranlarda Misafirlere Türk ve Ege mutfağını tanıtmak için menüler hazırlanmaktadır.
Kimyasal kullanan departmanlara Tehlikeli madde danışmanımız ile Kimyasal sızıntı tatbikatı düzenlenmiştir.
TÜKETİMLER
BAĞIŞLAR VE SOSYAL SORUMLULUK;
-
2019-20-21- 22 yıllarında , Tema Vakfı ve Nedime Doğay Eğitim Vakfına maddi destek olunmuştur.
-
Bakırçay Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’ ne öğrencilerin kişisel ve mesleki gelişimlerine katkı sağlayıp yiyecek ve içecek hizmetleri bölümüne temel ihtiyaçları karşılanmıştır.
-
Aydın Adnan Menderes Üniversitesi Davutlar Meslek Yüksekokulu na yiyecek içecek yardımı yapılmıştır.
-
Özdere Tahir Çamur Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ‘ne işletmede beceri eğitimi kapsamında katkıda bulunulmuştur.
-
İşkur ile işbiriği yapılıp bölge istihdamına katkıda bulunulmuştur.
-
Kuşadası Engelliler Derneğine gıda yardımı yapılmıştır.
-
Ovakent Özel Eğitim Meslek Okulu ‘ na destekte bulunulmuştur.
-
Aydın Adnan Menderes Üniversitesi Turizm Fakültesi Kariyer günlerine katılıp öğrencilere istihdam imkanı sağlanmıştır.
-
T.C. Çocuk Hizmetleri Genel Müdürlüğü ‘ ne bağlı Çocuk evlerinde koruma ve bakım altında bulunan çocuklarımız adına destekte bulunulmuştur.
-
Akut ve Lösev adına misafirlerden bağış toplanılmaktadır.
Yeryüzü üzerindeki her şeye saygılı ol. İster insan ister bitki olsun.
Doğa bizim için değildir, o bizim parçamızdır. Onlar senin dünyasal
ailenin parçalarıdır.
